…Gastrin, kolecystokinin och secretin illustrerar hur hormonella signaler samverkar med det enteriska nervsystemet och autonoma reflexer för att anpassa digestionen till måltidens sammansättning och lokalisation…

…lipas, proteaszymogener, nukleaser Neutralisering och huvudsaklig luminal digestion i tunntarmen Sekretens elektrolytsammansättning förändras dynamiskt. Salivens sammansättning beror starkt på flödet genom gångsystemet. Parietalcellens maximalt stimulerade…